Skara Stadshotell är inte vilket stadshotell som helst. Utöver de 73 rummen finns det barer, restaurang och en teater med 492 platser. Följaktligen har man resurser att också arrangera stora event eller konferenser. Inte nog med det, Rosers Event och Gastronomi anordnar ”kvalitetssäkrade, unika upplevelser över hela världen med närproducerade råvaror i fokus”. Vi illustrerar detta med Dag-Otto, som är garanterat närproducerad….