Det kan de som idag ställer upp i ”Nordic Championships in Oyster Opening”. Vår medarbetare, Henrik Pettersson, gjorde tidigare i veckan ett reportage från Grebbestad inför tävlingen. Han intervjuar här Staffan Greby, hedersordförande i Ostronakademien, om lite av varje kring ostronet. Smaken av ostron är ”som en kyss av havet”….
I slutet av filmen får du lära dig att öppna ett ostron.